Oxfilé med halloumi och kantareller
Lyxmiddag idag blev det med helstekt oxfile, smörstekta kantareller, halloumi och sallad med olivolja och mangovinäger.
Perfekt oxfilé med lite rosa i mitten, tog ut den cid 60 grader och lät den vila i folie ett tag.
Martin är bortrest nu så jag ska njuta av att vara ensam hemma ikväll. Först hundträning och sedan filmen Red Riding Hood.
Perfekt oxfilé med lite rosa i mitten, tog ut den cid 60 grader och lät den vila i folie ett tag.
Martin är bortrest nu så jag ska njuta av att vara ensam hemma ikväll. Först hundträning och sedan filmen Red Riding Hood.
Kommentarer
Trackback
